Uppgufun er eðlisfræðilegt ferli við að breyta vökva í gas. Almennt séð er uppgufunartæki hlutur sem breytir fljótandi efni í loftkennt ástand. Það er mikill fjöldi uppgufunartækja í greininni og uppgufunartækið sem notað er í kælikerfinu er einn þeirra. Uppgufunartækið er mjög mikilvægur hluti af fjórum meginþáttum kælingar. Lághitaþétti vökvinn fer í gegnum uppgufunartækið til að skiptast á hita við útiloftið, gufar upp og gleypir hita og nær áhrifum kælingar. Uppgufunartækið er aðallega samsett úr upphitunarhólf og uppgufunarhólf. Upphitunarhólfið veitir vökvanum þann hita sem þarf til uppgufunar og stuðlar að því að vökvinn sjóði og gufar upp; gufuhólfið aðskilur gas-vökvann tvo fasa alveg.
Gufan sem myndast í hitunarhólfinu hefur mikið magn af fljótandi froðu. Eftir að hafa náð uppgufunarhólfinu með stærra rými, eru þessir vökvar aðskildir frá gufunni með sjálfþéttingu eða virkni afhreinsunar. Venjulega er þurrkinn staðsettur efst í uppgufunarhólfinu.
Uppgufunartækið er skipt í þrjár gerðir í samræmi við rekstrarþrýsting: venjulegur þrýstingur, þrýstingur og þjappaður. Samkvæmt hreyfingu lausnarinnar í uppgufunartækinu má skipta henni í: ① hringrásartegund. Suðulausnin fer í gegnum hitunarflötinn í mörg skipti í hitunarhólfinu, svo sem gerð miðlægs hringrásarrörs, gerð hangandi körfu, gerð ytri upphitunar, gerð Levin og gerð þvingaðra hringrásar. ② Einstefnugerð. Suðulausnin fer í gegnum hitunaryfirborðið einu sinni í hitunarhólfinu án þess að flæði sé í hringrás, það er að óblandaðri vökvinn er losaður, svo sem hækkandi filmugerð, fallfilmugerð, hrærandi filmugerð og miðflóttafilmugerð. ③ Bein snertitegund. Hitamiðillinn er í beinni snertingu við lausnina til að flytja hita, svo sem uppgufunartæki á kafi. Við notkun uppgufunarbúnaðarins er mikið magn af hitagufu neytt. Til að spara hitunargufuna er hægt að nota fjöláhrifa uppgufunarbúnað og gufuþjöppunaruppgufunarbúnað. Uppgufunartæki eru mikið notaðar í efnaiðnaði, léttum iðnaði og öðrum geirum.
Vaporizer notað í læknisfræði, rokgjörn innöndunardeyfilyf eru fljótandi við stofuhita. Vaporizer getur í raun gufað rokgjarnan svæfingarvökva í gas og getur nákvæmlega stillt styrk svæfingargufunnar. Uppgufun svæfingalyfja krefst hita og hitastigið í kringum uppgufunartækið er stór þáttur í því að ákvarða uppgufunarhraða rokgjarnra svæfingalyfja. Nútíma svæfingavélar nota mikið uppgufunartæki til að jafna hitaflæði, það er að segja þegar hitastig eða ferskt loftstreymi breytist, er hægt að halda uppgufunarhraða rokgjarnra innöndunardeyfilyfja stöðugum með sjálfvirkum jöfnunarbúnaði til að tryggja að innöndunardeyfilyfin fari út úr uppgufunartæki. Úttaksstyrkurinn er stöðugur. Vegna mismunandi eðliseiginleika eins og suðumarks og mettaðs gufuþrýstings mismunandi rokgjarnra innöndunardeyfilyfja, hafa uppgufunartæki sérhæfingu lyfja, svo sem enfluran gufutæki, ísóflúran gufutæki osfrv., sem ekki er hægt að nota sameiginlega með öðrum. Vaporizers nútíma svæfingatækja eru að mestu sett utan svæfingaröndunarrásarinnar og eru tengd með sérstöku súrefnisflæði. Uppgufnu svæfingalyfsgufanum til innöndunar er blandað saman við aðalloftflæðið áður en sjúklingurinn andar henni að sér.